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KANAME KO-BO

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世界一の朝食☆

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ちょっと前の話ですが、赤レンガ倉庫にある
世界一の朝食を出すと言われているお店billsにいってきました。

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今回は朝食の時間ではなく遅めのランチ。
真昼間からビールです。




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こちらのお店はスクランブルエッグとパンケーキが有名。
リコッタチーズのパンケーキを注文。
ビールを飲んでいたのでおつまみになるようなパスタも一緒に。

ここのパンケーキは口に入れた瞬間、シュワーッとなくなってしまうくらい
軽くスフレのような食感。
どうやらメレンゲをさっくりと混ぜて作られているらしいです。
リコッタチーズが混ぜられているのでチーズケーキのような風味。
あっという間に完食です。



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お天気のいい横浜はファミリーやカップルがいっぱい。
潮風にふかれながらのんびりするのはとっても癒されます。
by kaname-ko-bo | 2010-07-05 23:39 | うまいもの
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